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Alm Produkte
Auf der Schnitzhof Alm, wo wir eine Käserei betreiben, erzeugen wir Produkte auf tratitionele Weise. Sie können unsere Produkte in unserem kleinen Almladen probieren und kaufen. Unsere Produkte können Sie auch für Ihr persönliches Bauernhoffrühstück oder für ein gemütliches Abendessen erwerben. Ein Paradies für Feinschmecker.
Unsere Schnitzhofalmkäse umfassen mehrere Sorten; SchnitzhofalmBergkäse, Almkäse, Bierkäse, Frischkäse eine besondere Spezialität Schnitzhofalm Weichkäse eingelegt in Knoblauch und Öl. Wir haben für unsere Käse eine Vielzahl von internationalen Prämierungen - viele davon in Gold - erhalten.
Hausgemachtes Bauernbrot Das Schnitzhofalm Brot wird täglich frisch auf unsere Alm gebacken.
Hausgemachte Schnäpse Edelbrände aus unserer hauseigenen Brennerei:
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Schnitzhofalmkäse
