Druhy sýrů
- Berg- und Schnittkäse – horský sýr
- Frischkäse – čerstvý sýr z pastvin
Almkäserei Schnitzhofalm
Horská sýrárna na Postalmu
Aktuálně:ÖFFNUNF Almhütte: 25 Juni / nur Käseverkauf
Schnitzhof Alm je více než 400 let stará alpská chata v nádherné oblasti Postalmu, který leží mezi Stroblem u jezera Wolfgang a údolím Abtenau. Naše rodina Schnitzhofer zde již po několik století hospodaří. Na salaši Schnitzhofalm provozujeme sýrárnu Schnitzhof Almkäserei a vyrábíme, servírujeme a prodáváme zde náš horský sýr Almkäse. Oblast pastvin náhorní plošiny Postalm je rájem pro pěší turistiku a vyhledávaným místem pro milovníky horolezectví a ferrat.
Otevírací doba
Alm je v provozu pouze v létě!
| Po | Zavřeno | |
|---|---|---|
| Út — Ne | 10.00 — 18.00 | |
| Větší skupiny prosíme předem o Objednání | ||
Co nabízí náš Alm
Výrobky naší farmy
Na Schnitzhofalmu připravujeme výrobky tradičním způsobem. Naše lahůdky zde můžete ochutnat a zakoupit, dát si je ke snídani nebo vzít s sebou na cestu.
Turistické informace
Foto: Copyright © www.abtenau-info.at
Oblast Postalm
Postalm, kde se nachází naše horská sýrárna, je skvělou oblastí pro turistiku. Nachází se poblíž Stroblu u Wolfgangsee a je obklopena mnoha historickými pamětihodnostmim - Hallstat, Bad Ischl, St. Wolfgang, Wolfgangsee, Schafbergbahn a mnoha dalšími. Kromě pěší turistiky je oblast zajímavá pro horolezce, kteří zde najdou via ferraty Postalmklamm.
Foto: Copyright © www.abtenau-info.at
Abtenau
Abtenau je vhodným místem pro aktivní i pasivní relaxaci v duchu místního hesla „pohyb — odpočinek — zábava“. Zažijte procházku městem, pěší turistiku, cykloturistiku, kaňoning, rafting nebo paragliding. V bezprostřední blízkosti najdete také letní sáňkařské dráhy. Údolí Lammertal je známé především svými jezdeckými koňmi.
Napište nám
Pokud vás naše nabídka zaujala, chcete si domluvit prohlídku nebo máte jakékoli další dotazy, dejte nám prosím vědět pomocí níže uvedeného formuláře.
Hovoříme německy a anglicky.